美容と健康に(^^)カンタン甘酒とトマトのゼリー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鉢に水を入れる。
   粉ゼラチンを振り入れ、ふやかす(約5分)。
   ※メーカー表示に従う。
   
   十分にふやけたら、電子レンジで加熱して溶かす(600W20～30秒)。

2. 2

   トマトはヘタを除き、1㎝角のザク切りにする。
   耐熱ボウルに入れ、上下を開けてラップをかける。
   電子レンジで加熱し(600Ｗ1分×2)、そのまま冷ます。

3. 3

   ブレンダーに○の材料を入れ、軽く攪拌してて混ぜ合わせる。
   
   ※トマトの皮を残すと存在感あり。舌触りをよくしたい場合は、滑らかになるまでしっかり攪拌する。

4. 4

   ボウルから、大さじ2ほどの量を1のゼラチン液の中に入れてなじませる。
   ゼラチン液をすべてボウルに戻してよくかき混ぜる。
   これで、ダマになりにくい。

5. 5

   好みの器に注ぎ分け、冷蔵庫で1時間以上、冷やし固めて、完成！