HMで！ほうれん草＋長ネギ＋ベーコンのキッシュ♪ レシピ・作り方

Name: HMで！ほうれん草＋長ネギ＋ベーコンのキッシュ♪
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 【キッシュ液】; ○卵 2個; ○牛乳 300g; ○ホットケーキミックス 100g; ○粉チーズ 大さじ2; 【具】; ▲長ネギ 1本(約80g); ▲ベーコン 80g; ▲冷凍ほうれん草(解凍済み) 200g; 塩、コショウ 各ひとつまみ; ピザ用チーズ 80g; サラダ油 小さじ2

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ボリューム＆栄養いっぱい♪
ふんわりもっちり食感のキッシュです(^_^)

材料（2～3人分）

【キッシュ液】

○卵: 2個

○牛乳: 300g

○ホットケーキミックス: 100g

○粉チーズ: 大さじ2

【具】

▲長ネギ: 1本(約80g)

▲ベーコン: 80g

▲冷凍ほうれん草(解凍済み): 200g

塩、コショウ: 各ひとつまみ

ピザ用チーズ: 80g

サラダ油: 小さじ2

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作り方

1

【具】
ベーコンは端から1㎝幅に切る。
長ネギはヘタを除き、端から7㎜幅の斜め切りにする。

解凍済みのほうれん草は、余分な水分があれば絞っておく。
2

フライパンにサラダ油を熱し(中火)、▲の材料を順に入れて炒める。
塩コショウで味を整え、ピザ用チーズも加えて混ぜ合わせる。
3

【キッシュ液】
ボウルに○の材料を順に入れ、その都度よく混ぜ合わせる。
4

仕上げのグラタン皿(20㎝オーバル型×2)に【具】を平らに並べ、キッシュ液を流し入れる。

180℃に余熱したオーブンで、約30分焼き上げて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

使用するグラタン皿の容量によって、生地の厚みは違ってきますよね。生地が一度ふわっと膨らんだら、ほぼ火が通っています。表面にきれいな焼き色がついたら、取り出して下さいね(^_^)

公開日：2019/07/18

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~