青瓜のぬか漬け レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
胡瓜もいいけど、青瓜も美味い！！
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

青瓜
1本
市販のぬか床
1袋
鷹の爪
２つまみ

作り方

  1. 1
    青瓜の種を取り、4分の1に切ります。市販のぬか床に鷹の爪を混ぜて、そこにしっかり青瓜を入れます。1日経ったら、食べやすい大きさに切り、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

古漬けみたいにしても美味しい

きっかけ

青瓜をいただきました

公開日：2019/07/13
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関連情報

カテゴリ
うり（瓜）ビールに合うおつまみぬかづけ（糠漬け）きゅうりの漬物きゅうり
料理名
青瓜のぬか漬け

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/08/22 20:22
やっぱりぬか漬けはいいですね。 美味しくいただきました。
エルトン
作っていただき、ありがとうございます。青瓜美味しいですよね。

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