豚ひき肉＋豆腐＋長ネギの簡単オイスターソース蒸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギはヘタを除き、3～5㎝幅の小口切りにする。
   
   ボウルに▲の材料と○の材料を入れ、混ぜ合わせる。

2. 2

   仕上げの耐熱容器に、豆腐を一口大にちぎりながら、重ならないように並べる。

3. 3

   2の豆腐の上に、1のタネを小さな塊を作るイメージでまんべんなく置く。
   ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する(600w約4～5分)。

4. 4

   ラップをとり、箸でひき肉の塊を開いてみる。
   
   赤いところがなく、完全に火が通っていれば、完成！