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子供が喜ぶ!豚肉炒めwith甘辛キウイソース♪ レシピ・作り方

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acchan66
キウイをプラスして、甘酸っぱさがアクセントになってます(^_^)

材料(2人分)

豚肉(切り落とし)
200g
塩、コショウ
各ひとつまみ
強力粉
大さじ1~2
キウイ
1/2~1個
○酒、砂糖、みりん
各大さじ1
○醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キウイは皮とヘタを除き、約1㎝の角切りにする。
  2. 2
    豚肉は一口大に切る。
    清潔なまな板等に広げて並べて塩コショウし、茶こし等で強力粉を両面に振りかける。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し(中火)、豚肉を炒める。
    こんがり焼き色がついたら、余分な脂や汚れを拭き取り、○の材料を加えて絡めるように炒め合わせる。
  4. 4
    最後にキウイを加え、軽く混ぜる。

    仕上げの皿に盛りつけて、完成!

きっかけ

豚肉の生姜焼きや照り焼きをよく作りますが、少し味変したくて作ってみました(^_^)。

公開日:2019/06/07

関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理お弁当のおかず全般照り焼きソースキウイ豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
豚肉の甘辛炒め キウイソース 簡単弁当のおかず 豚肉の照り焼き
料理名
子供が喜ぶ!豚肉炒めwith甘辛キウイソース

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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