子供が喜ぶ!豚肉炒めwith甘辛キウイソース♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ!豚肉炒めwith甘辛キウイソース♪
  • 約10分
acchan66
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キウイをプラスして、甘酸っぱさがアクセントになってます(^_^)

材料(2人分)

  • 豚肉(切り落とし) 200g
  • 塩、コショウ 各ひとつまみ
  • 強力粉 大さじ1~2
  • キウイ 1/2~1個
  • ○酒、砂糖、みりん 各大さじ1
  • ○醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 キウイは皮とヘタを除き、約1㎝の角切りにする。
  2. 2 豚肉は一口大に切る。
    清潔なまな板等に広げて並べて塩コショウし、茶こし等で強力粉を両面に振りかける。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し(中火)、豚肉を炒める。
    こんがり焼き色がついたら、余分な脂や汚れを拭き取り、○の材料を加えて絡めるように炒め合わせる。
  4. 4 最後にキウイを加え、軽く混ぜる。

    仕上げの皿に盛りつけて、完成!

きっかけ

豚肉の生姜焼きや照り焼きをよく作りますが、少し味変したくて作ってみました(^_^)。

  • レシピID:1100021961
  • 公開日:2019/06/07
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カテゴリ
簡単豚肉料理お弁当のおかず全般照り焼きソースキウイ豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
豚肉の甘辛炒め キウイソース 簡単弁当のおかず 豚肉の照り焼き
料理名
子供が喜ぶ!豚肉炒めwith甘辛キウイソース
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