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赤みそでさばの味噌煮レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

大人向け、赤みそで味噌煮です。

材料（５人分）

さば: ２匹

酒: ５００ｍｌ

砂糖: 大さじ３

赤みそ: 大さじ４

醤油: 大さじ１

おろし生姜: 小さじ２

みりん: 大さじ２

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作り方

1

鯖の頭と腸を取り、食べやすい大きさに切り、鍋に入れます。そこに、酒、醤油、砂糖、みりん、赤みそ、おろし生姜を入れ、２０分煮混んで完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ことこと煮混む。

きっかけ

赤みそをいただいたので

公開日：2019/05/28

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関連情報

カテゴリ: さばの味噌煮味噌さばの煮付けさば全般

料理名: 赤みそで鯖の味噌煮

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