鯛のあらでアクアパッツア レシピ・作り方

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あらでもしっかり出汁が出る。

材料（５人分）

鯛のあら
１パック
ミニトマト
１パック
あさり
１パック
塩コショウ
小さじ１
オリーブオイル
１０ｍｌ
にんにく
２かけ
白ワイン
１０ｍｌ

作り方

  1. 1
    にんにくをスライスします。フライパンにオリーブオイル、にんにく、鯛のあら、あさりをミニトマトを入れ、火を付けます。
  2. 2
    10分ほどしたら、白ワイン、塩コショウをして再度８分ほど煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白ワイン、オリーブオイルはお好みで

きっかけ

食べてみたいので

公開日：2019/05/04
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関連情報

カテゴリ
アクアパッツァワインに合うおつまみフライパンだけでおつまみお祝い・パーティ寿司パーティー料理・ホームパーティ
料理名
鯛のあらでアクアパッツア

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