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鶏肉と茄子のトマトチーズ煮込みレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

チーズを入れて、コクを出しました。

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

鶏肉: 2枚

茄子: 3本

玉ねぎ: 1個

しめじ: 1パック

とろけるチーズ: 120ｇ

トマト缶（ホールでもカットでもＯＫ）: 1缶

固形コンソメ: 2個

塩コショウ: ３つまみ

バター: 大さじ２

おろしにんにく: 小さじ２

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作り方

1

鶏肉、茄子、しめじ、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。フライパンにバター、おろしにんにくを入れ、先ほど切ったものを炒めます。10分程炒めたら、トマト缶を入れます。
2

そこに、固形コンソメ、塩コショウを入れ、蓋をして15分煮て、とろけるチーズを入れ、5分程煮混んだら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズはお好みで

きっかけ

茄子が美味しそうだったので

公開日：2019/03/23

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関連情報

カテゴリ: なす全般トマト缶鶏肉のトマト煮トマトクリームパスタ鶏もも肉

料理名: 鶏肉と茄子のトマトチーズ煮込み

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/03/25 21:34

とても美味しかったです(o^^o)

はじめまして。作っていただき、ありがとうございます。

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