材料(3人分)
- おから
- 200g
- 合挽きミンチ
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- バター
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 小さじ2
- 小麦粉
- 適量
- 卵
- 1個
- パン粉
- 適量
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- おからを600w1分レンジでチンする。
玉ねぎをみじん切りにする。
-
- 2
-
- フライパンにバターをいれ、玉ねぎとミンチをいれ、炒める。塩コショウをし、さらに炒める。
-
- 3
-
- 炒まったら、おからとよく混ぜる。
-
- 4
-
- 小判型にかためる。
-
- 5
-
- 小麦粉、卵、パン粉をつける。
フライパンに油をいれ、中火で熱し、そこへ小判型にした種をいれあげる。
きつね色に揚がったら出来上がり♪
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