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アブラカレイの煮つけ レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
子供も骨が少ないので、喜んで食べます。

材料（４人分）

アブラガレイ
4切れ
酒
500ｍｌ
砂糖
大さじ３
醤油
大さじ３
おろし生姜
大さじ１
みりん
大さじ２
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作り方

  1. 1
    鍋に、酒、砂糖、醤油、おろし生姜、みりんを入れ沸騰させます。沸騰したら、アブラガレイを入れ、落とし蓋をして弱火で20分煮て完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

落とし蓋をするのがおススメ

きっかけ

アブラガレイが安かったので

公開日：2019/02/28
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関連情報

カテゴリ
カレイの煮付けカレイ（カラスカレイ）
料理名
アブラガレイの煮つけ

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