冷凍＆レトルトで！野菜とゆで卵のチーズグラタン♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 冷凍野菜ミックス(洋風) 1/2袋(約250g)
- バター 大さじ1
- ゆで卵 4個
- パスタソース(カルボナーラ推奨) 1/2パック(約140g)
- ピザ用チーズ 約40g
作り方
-
1
冷凍野菜ミックスはメーカー表示どおりに解凍し、小さめの一口大にほぐす。
ゆで卵は殻をむき、縦十字に切って四等分する。 -
2
フライパンバターを熱し(中火)、野菜を軽く炒める。
耐熱容器(直径20㎝タルト型)に野菜とゆで卵を彩りよく並べる。 - 3 2の具材の上からパスタソースを流し、ピザ用チーズをまんべんなく振りかける。
- 4 オーブントースターで約10分、チーズが溶けてこんがり焼き色がつくまで焼き上げて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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