風邪対策♪(^^)長ネギとシメジの味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギはヘタを除き、5㎜幅の斜め切りにする。
   シメジは石突きを除きほぐす。

2. 2

   鍋に湯を入れて沸騰させる(中火)。
   
   長ネギとシメジを入れ、2～3分煮る。

3. 3

   具材が柔らかく戻ったら、火を止め、味噌と溶き入れる。

4. 4

   再度火をつけ(弱めの中火)、沸騰直前まで暖めて、完成！