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マグロのあらと大根の煮物 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
まぐろのあらが安かったので大根と煮ました。生姜多めです。
みんながつくった数 8件

材料（４人分）

大根
半分
まぐろのあら
１パック
水
５００ｍｌ
和風だし
ひとつまみ
醤油
大さじ４
砂糖
大さじ４
酒
１００ｍｌ
生姜
２㎝
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作り方

  1. 1
    大根とまぐろのあらを食べやすい大きさに切り、生姜はスライスします。鍋に、水、大根、和風だし、砂糖、生姜を入れ１０分程煮ます。
  2. 2
    そこに、まぐろのあら、酒、醤油を入れ、再度１０分煮て完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒は多めがおススメ

きっかけ

まぐろのあらが安かったので

公開日：2018/11/05
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関連情報

カテゴリ
マグロぶり大根大根大根の煮物
料理名
まぐろのあらと大根に煮物

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 4 件）

2024/01/09 15:11
参考にさせて頂きました、 美味しかったです♪
もち米2合
2021/09/26 21:18
あらがお値打ちに買えたので作ってみました！味しみしみで美味しかったです〜
やももた
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