子供が大好き!バナナとジャムのパウンドケーキ♪ レシピ・作り方

子供が大好き!バナナとジャムのパウンドケーキ♪
  • 約10分
acchan66
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バナナのまったり感に、ジューシーなジャムのアクセントが加わりました(^_^)

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ボウルに▲の材料を順に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。
    皮とスジを除いたバナナを加え、泡立て器でつぶすように混ぜ込む。
  2. 2 ゴムべらに持ち替え、○の材料を粉気がなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。
    約1/5ほどの生地をボウルに残し、生地を型(8×12㎝シリコン型)に流し入れる。
  3. 3 ボウルに残った生地にジャムを混ぜ込む。

    2の型にジャムの生地も入れ、ゴムべらで2~3度切るように上下に混ぜ、マーブル模様を作る。
  4. 4 180℃に予熱したオーブンで約20分焼き、160℃に温度を下げて約25分、焼き上げて、完成!

きっかけ

子供が大好きなバナナケーキを少しアレンジしました。 カシスジャム以外にも、イチゴやブルーベリーなどベリー系のジャムでも美味しいです(^_^)

おいしくなるコツ

焼き加減はオーブンによって違いますので、目視で確認お願いします(^_^)

  • レシピID:1100020109
  • 公開日:2018/10/06
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カテゴリ
バナナケーキその他の焼き菓子その他のジャムブルーベリージャムイチゴジャム
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バナナケーキ ジャム 簡単焼き菓子 子供が大好きなおやつ
料理名
子供が大好き!バナナとジャムのパウンドケーキ
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