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ピーマンとしめじの甘味噌炒め レシピ・作り方

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ララル〜
夏野菜のピーマンの副菜です

材料（4人分）

ピーマン
4個
しめじ
1パック
a みそ
大さじ1、5
a 砂糖
大さじ1
a みりん
大さじ1
胡麻油
大さじ1
いりごま
こさじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンは、細切り、しめじは小房に分ける
    aを混ぜておく
  2. 2
    フライパンを温め、胡麻油てピーマン、しめじの順に炒め、aをいれ軽く炒めたら、ごまをふり盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

合わせ調味料を作っておくことです

きっかけ

大き目な新鮮ピーマンが安かったので作りました。

公開日：2018/06/14
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関連情報

カテゴリ
ピーマンしめじ

このレシピを作ったユーザ

ララル〜 旬の素材をテーマに、様々創意工夫して栄養・コストなども考えながら日々キッチンタイムを楽しんでいます。 コラからの時代は、備蓄も大切！備蓄用食品も使いこなしたいと思います

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