簡単ヘルシー！(^^)サラダ菜のシーザーサラダ♪ レシピ・作り方

Name: 簡単ヘルシー！(^^)サラダ菜のシーザーサラダ♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: サラダ菜 1個; ○サラダ油 大さじ1.5; ○塩 小さじ1/4; ○酢 大さじ1/2; ○粗挽き粒コショウ ひとつまみ; 粉チーズ 大さじ1

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acchan66

シンプルなドレッシングで、手早く♪
朝食にどうぞ(^_^)

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

サラダ菜: 1個

○サラダ油: 大さじ1.5

○塩: 小さじ1/4

○酢: 大さじ1/2

○粗挽き粒コショウ: ひとつまみ

粉チーズ: 大さじ1

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作り方

1

サラダ菜は一口大にちぎり、水にさらす。
2～3分さらしてパリッとしたら、よく水を切る。
2

ボウルに○の材料をいれ、フォーク等でよくかき混ぜて乳化させ、ドレッシングを作る。
3

2のボウルに1のサラダ菜をいれ、下から大きく混ぜてドレッシングを絡める。
4

仕上げの器に盛り、粉チーズを振りかけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サラダ菜はしっかり水切りすることが大切！野菜水切り器(サラダスピナー)を使うと、格段においしくできるので、オススメです(^_^)

きっかけ

サラダ菜に限らず、レタスやルッコラなど、色々な葉野菜に合うシンプルなドレッシング♪ 「ちょっと手を加えた」感があって、家族に好評でした(^_^)

公開日：2018/05/30

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~