イワシの竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシの内臓と頭を取り、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ボウルにイワシ、麺つゆを入れて、冷蔵庫で1時間冷やします。冷やしたら、汁気を取って片栗粉を良くつけます。

3. 3

   揚げ油（180℃）で、5分程揚げて完成です。