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春巻き 兜 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ちょこれーと好き
子供の日に喜ばれそうです
材料(4人分)
春巻きの皮
10枚
水溶き薄力粉
適量
豚ミンチ
200g
長ネギ(みじん切り)
1本
春雨(水を足してレンジ)
30g
生姜
小匙1
ごま油
小匙2
塩
少々
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作り方
1
ボールに、材料と調味料を 全て混ぜ合わせる。
2
春巻きを準備し、水溶き薄力粉を しっかり つけながら折っていく。
3
最後具を入れ込む時に、二つ折りにして袋の中に入れていく。
そうすると、揚げる時に具が飛び出ないです。
4
折り紙で一度折り方を練習して、実践すると、間違いなく折れます!水溶き薄力粉をしっかりつける事で、揚げても、キレイな形になります。失敗なく以外に簡単に出来ます!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供が喜びそうなので…
公開日:2018/04/23
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