鯵の新玉ねぎで南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵を三枚におろして、片栗粉を両面につけておきます。新玉ねぎをさらしておきます。

2. 2

   ボウルに、醤油、砂糖、酢を入れ混ぜておきます。揚げ油（180℃）で、鯵を揚げます。両面で5分くらいです。

3. 3

   鯵が揚がったら、油を切り、ボウルに入れて、調味料と混ぜます。そこに、新玉ねぎを混ぜて、冷蔵庫で1時間冷やして完成です。