簡単！豚肉としめじのレモンオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！豚肉としめじのレモンオイスターソース炒め♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉(切り落とし) 200g; 塩、コショウ 各ひとつまみ; 玉ねぎ 1/2個; しめじ 1/2パック; ○オイスターソース 大さじ1.5; ○レモン汁 小さじ1/2～1; ごま油 大さじ1

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acchan66

手早くできる豚肉のオイスターソース炒め。
レモン汁の酸味がアクセントです(^_^)

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材料（2人分）

豚肉(切り落とし): 200g

塩、コショウ: 各ひとつまみ

玉ねぎ: 1/2個

しめじ: 1/2パック

○オイスターソース: 大さじ1.5

○レモン汁: 小さじ1/2～1

ごま油: 大さじ1

作り方

1

豚肉は大きめの一口大に切って塩コショウする。
玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に添って5㎜幅に切る。
しめじは石突きを除き、ほぐしておく。
2

フライパンにごま油を熱し(中火)、豚肉を炒める。
色が変わったら、玉ねぎとしめじも加えて炒める。
3

○の調味料を加えて絡め、仕上げの皿に盛り付けて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食のおかずにも、お弁当にもオススメです(^_^)

公開日：2018/04/09

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~