万能トマトソース！なすとハムのペンネグラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ペンネをメーカーの表示通りに茹ではじめる。
   (湯1㍑に対して塩小さじ2の割合)
   表示より2分長めに茹でたら、ザルにあげて水気を切っておく。

2. 2

   ナスはヘタを除いて1㎝厚さの輪切り、
   ハムは縦半分に切り、端から1㎝幅に切る。
   
   ○の材料を混ぜ合わせておく。

3. 3

   中華鍋にオリーブオイルを熱し(中火)、2のナスを炒める。
   全体に油がまわったらハムも加えて炒めあわせる。
   
   1のペンネとトマトソースを加えて混ぜ、塩、コショウする。

4. 4

   耐熱容器(　　　)に3を流し入れる。
   ○の材料を散らし、粉チーズを振りかけたら、220℃に予熱したオーブンで12～15分焼く。
   粉チーズにこんがり焼き色がついたら、完成！