お鍋で簡単プリン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 材料をよく混ぜる。
- 2 茶漉しを通して、器に入れる。
-
3
鍋にお湯を入れて沸騰させ、(2)を入れて弱火で10分蒸す。
※お湯に直接器を入れるときは、お湯が器の2/3くらいになるように。 - 4 火を消して、10分置いて完成です(^-^)
きっかけ
牛乳が沢山余っていたため。
おいしくなるコツ
カラメルを作るとき、砂糖(大さじ2)と水(大さじ3)を鍋に入れて中火で混ぜる。茶色くなってきたら、火を止めて水を入れて、一気に混ぜる。
- レシピID:1100018563
- 公開日:2018/03/13
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