ホットプレートで！(^^)簡単ボリューム焼きそば♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚肉(ロース切り落とし、バラなど) 200g
- 板こんにゃく 120g
- ★キャベツ 150g
- ★玉ねぎ 1/2個(約100g)
- ★もやし 1/2袋(約100g)
- ○ゆで中華麺(太) 3袋
- ○酒 大さじ3
- 焼きそばソース 大さじ6
- ▲けずり節 大さじ1～2
- ▲青のり 大さじ1
作り方
-
1
ボウルに○の材料を入れ、麺をちぎらないようにほぐしておく。
板こんにゃくは厚みを半分にしてから3～5㎜幅の短冊切りにする。
豚肉は大きめの一口大に切る。 -
2
ホットプレートを温め始める(高温)。
キャベツは芯を除き、大きめの一口大にざく切りにする。
玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に添って5㎜幅に切る。 -
3
ホットプレートが十分に温まったら、豚肉を炒めて油を出す。
板こんにゃくと★の野菜類も加え、全体に油がまわるまでまで炒める。 -
4
1の麺を酒ごと加え、おおまかに混ぜ合わせる。
フタをして、具材に火が通るまで蒸す(3～5分)。 -
5
焼きそばソースを加え、香ばしい香りがたつまで炒めあわせる。
▲の材料をトッピングして、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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4 件
つくったよレポート（4件）
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michika.1682021/02/23 21:29
美味しかったです！！ -
☆r☆772020/12/27 19:18
美味しくできました(*^^*)ホットプレート使えますね☆ -
ノウズミニマム2018/11/04 21:14
美味しかったです！ -
にゃりんabc2018/03/02 20:15
美味しくいただきました(^_^)v
ご馳走様でした★
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具だくさんで、盛り上がります(^_^)