HMで(^^)ザクザク！リンゴのパウンドケーキ♪ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- ○ホットケーキミックス 150g
- ○砂糖 40～50g
- ○牛乳 50g
- ○卵 2個
- マーガリン 50g
- リンゴ 1/2個
- グラノーラ(お好みのもの) 大さじ4
作り方
-
1
マーガリンは耐熱容器に入れ、電子レンジで溶かしておく(600W30～40秒)。
リンゴはヘタと芯を除き、スライサーでごく薄くスライスする(約1～2㎜厚)。 -
2
ボウルに○の材料を入れ、粉気がなくなるまでゴムべらで混ぜる。
1のマーガリンとリンゴも加え、捏ねないように手早く混ぜる。 -
3
２の生地をパウンドケーキ型(8×18㎝)に流し入れて表面を平らにする。
グラノーラを万遍なく振りかける。 -
4
170℃に余熱したオーブンで約50
分焼き上げて完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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