簡単・時短！(^^)豚肉､もやし､キムチのクッパ♪ レシピ・作り方

Name: 簡単・時短！(^^)豚肉､もやし､キムチのクッパ♪
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 豚肉(切り落とし) 80g; ○水 200g; ○おぼろ昆布 1g; ○チューブにんにく 小さじ1/4; ○塩 ひとつまみ; ○醤油 小さじ1; ○みりん 大さじ1; もやし 1/2袋; 温かい白ご飯 約150g; ▲ゴマ油 小さじ1/8; ▲白菜キムチ 大さじ1～2; ▲万能ネギ(青ネギ。2～3㎜幅小口切り) あれば小さじ1

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acchan66

夜食にすぐできます♪
塾帰りの息子の好物です(^_^)

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

豚肉(切り落とし): 80g

○水: 200g

○おぼろ昆布: 1g

○チューブにんにく: 小さじ1/4

○塩: ひとつまみ

○醤油: 小さじ1

○みりん: 大さじ1

もやし: 1/2袋

温かい白ご飯: 約150g

▲ゴマ油: 小さじ1/8

▲白菜キムチ: 大さじ1～2

▲万能ネギ(青ネギ。2～3㎜幅小口切り): あれば小さじ1

作り方

1

小鍋に○の調味料を入れ、沸騰させる(中火)。
小さめの一口大に切った豚肉を、ほぐしながら入れる。
2

豚肉の色が変わり始めたら、もやしと白ご飯を加える。

もやしに火が通ったら、仕上げの器によそう。
3

▲の材料をトッピングして、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

韓国のクッパに挑戦してみました。昆布はおぼろ昆布を使うと、時短になって便利です。おじやのようにご飯を煮込まないので、サラッと頂けました。豚肉と昆布のダシ＋キムチの旨みで、とっても美味しかったです(^_^)

公開日：2018/02/14

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~