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とうみょう(豆苗)
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5分以内
300円前後
ララル〜
節約和え物です
材料(4人分)
もやし
1袋
豆苗
1袋
ちくわ
4本
生姜すり下ろし
こさじ1
醤油
こさじ2
粉末だし
少々
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作り方
1
たっぷりの熱湯でもやし豆苗を茹でざるにあげて冷ます
2
竹輪をななめ切りする
ボールに1とともに入れて 生姜すり下ろしに、醤油 粉末だしを加え あえて盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜は余熱でも火が通るので、茹ですぎないこと
きっかけ
こってりおかずの副菜です
公開日:2017/11/30
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とうみょう(豆苗)
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ララル〜
旬の素材をテーマに、様々創意工夫して栄養・コストなども考えながら日々キッチンタイムを楽しんでいます。 コラからの時代は、備蓄も大切!備蓄用食品も使いこなしたいと思います
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