生トマト入り！(^^)カレー風味のミートソース丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮とヘタを除き、半分に切る。
   繊維に垂直の向きで5㎜幅に切る。
   
   トマトはヘタを除いて小さめの一口大にざく切りする。

2. 2

   焦げつかない加工の中華鍋に合挽肉を入れ、塩、コショウする。
   
   中火にかけてじっくり炒め、合挽肉の色が変わり始めたら○の材料を加える。
   
   香りが立ってきたら、玉ねぎを加えて炒める。

3. 3

   2の玉ねぎがしんなりしたら、トマトと▲の材料を加える。
   
   全体がよく馴染むまで混ぜながら炒め煮し(3～5分)、最後にピザ用チーズを加え、とろりとするまで火を通す。

4. 4

   仕上げの器に、温かい白ご飯と一緒に盛り付けて、完成！