本格キーマカレー 〜ハロウィン用〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 米を洗い通常通り水を入れ、そこにターメリックを入れて炊飯する。
- 2 カレー用の野菜を1センチ角程度に細かく刻む。
- 3 強火で豚挽き肉を炒め8割程度火が入ったら、野菜を入れてそのまま強火で炒める。
- 4 玉ねぎが色づいたらトマトジュース、水を入れて沸騰してから3分煮込む。
- 5 弱火にしてカレールー、ガラムマサラを入れてカレーは完成。
- 6 炊けたご飯をラップで包み、丸く整形する。
- 7 海苔をハサミで切り、米に貼り付ける。
- 8 皿にカレーを盛り、整形した米を乗せブロッコリースプラウトをさして完成。
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かずーり〆
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簡単ですが本格的なカレーとハロウィンの見た目を楽しめるメニューです^ ^