作り方
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- 1
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- えのきは根をカットして半分にカットしてほぐしておくハムは細切りにする
カイワレも根をカットしておく
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- 2
- たっぷりな熱湯に塩少々を入れて、もやしとえのきをさっと茹でてザルにあげて冷ます
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- 3
- ボールに水分を切った2・細切りしたハム・カイワレとドレッシングを入れて和えて盛り付ける
おいしくなるコツ
野菜はサッと茹でることです。
きっかけ
野菜が大好きな家族なので作りました
関連情報
- カテゴリ
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えのき
- 料理名
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えのき＆もやしの簡単サラダ
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