夏！中華クラゲとタコのあえものレシピ・作り方

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約10分
300円前後

夕食のサイドメニューです
サッパリと頂けます

材料（4人分）

中華クラゲ: 100g

きゅうり: 1本

もやし: 1パック

カイワレ: 1パック

タコ: 120g

カンタン酢: 大匙4

いりごま: 少々

塩: 少々

作り方

1

・もやしを茹でザルにあげ冷ましておく
・きゅうりは斜め薄切りして細切りして塩少々をまぶして軽く絞る
・カイワレは根をカットする
・タコは、薄切りする
2

ボールに1材料と中華クラゲにカンタン酢をいれてよく和えて盛りつけゴマを振る

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりの水分や、もやしもしっかりと水分を切っておくことをお勧めします

きっかけ

疲労回復にタコを食べるとよいとのことで、この夏はよくいただいています。

公開日：2017/08/31

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関連情報

カテゴリ: もやし

関連キーワード: 疲労回復タウリン酢の物簡単

料理名: 夏！中華クラゲとタコのあえもの

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ララル〜旬の素材をテーマに、様々創意工夫して栄養・コストなども考えながら日々キッチンタイムを楽しんでいます。コラからの時代は、備蓄も大切！備蓄用食品も使いこなしたいと思います

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