簡単ヘルシー！味噌汁習慣(^_^)レタス+卵♪ レシピ・作り方

Name: 簡単ヘルシー！味噌汁習慣(^_^)レタス+卵♪
Total time: 10 min
Yield: 3～4
Ingredients: レタス 4～5枚; 卵 1個; 水 500ｇ; 味噌(お好みのもの) 大さじ1～2

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acchan66

冷蔵庫の残り野菜で、おいしいお味噌汁(^_^)

材料（3～4人分）

レタス: 4～5枚

卵: 1個

水: 500ｇ

味噌(お好みのもの): 大さじ1～2

作り方

1

レタスは一口大に手でちぎる。

卵はよく溶いておく。
2

鍋に水を沸かし、レタスを加えてさっと煮る。

煮立ったところへ卵を細く流し入れる。
3

卵が固まったらすぐ火を止め、味噌を溶かす。

沸騰しないように温め直して、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残り野菜を活用しました。卵で彩りと栄養価もアップ(^_^)

公開日：2017/07/17

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~