簡単爽やか!はちみつレモンソースのレアチーズケーキ レシピ・作り方

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acchan66
すっきり味のチーズケーキを、爽やかなはちみつレモンソースで。
オススメの組み合わせです(^_^)

材料(4~5人分)

ゼラチン
5g
大さじ3
クリームチーズ
200g
砂糖
50~60g(お好みで)
プレーンヨーグルト
80g
ホイップクリーム
50g
牛乳
50g
レモン汁
10g
○はちみつ
大さじ2
○レモン汁
大さじ2

作り方

  1. 1
    ○の材料を合わせ、ソースを作って冷やしておく。

    ゼラチンを分量の水でふやかしておく。
  2. 2
    クリームチーズを柔らかく練り、1以外の材料を全て、材料に記載の順に混ぜ合わせる。
  3. 3
    ゼラチンを、電子レンジで煮立たせないように温めて溶かし、2に加える。

    2の少量をゼラチンに混ぜ合わせてから、全体を合わせると失敗なくできる。
  4. 4
    お好みの容器に生地を移し、3時間以上、しっかり冷やし固めて完成!

    食べるとき、ソースをかける。

きっかけ

レアチーズケーキだけでも十分ですが、 はちみつレモンソースとの組み合わせは、鉄板のおいしさ!

公開日:2017/07/03

関連情報

カテゴリ
レアチーズケーキ糖質制限・低糖質レモンクリームチーズその他のチーズケーキ
関連キーワード
イタリア 簡単 デザート 低糖質ダイエット
料理名
レアチーズケーキ はちみつレモンソースがけ

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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