レンジ活用！白菜と鮭のクリームスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの皮とむき、適当にカットし、600Wのレンジで10分加熱すし、ブレンダーでペーストにする。

2. 2

   水を沸騰させ、白菜としめじを茹でる。そこに玉ねぎペーストを入れる。

3. 3

   鍋に切った鮭とシャンタンを入れる。食材に火を通す。

4. 4

   弱火にし、牛乳をいれ、沸騰直前で火を止めて完成。仕上げにブラックペパーをひとつまみふってください。