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美味しいホットケーキ(パンケーキ)の焼き方! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
美味しいホットケーキ(パンケーキ)の焼き方!
  • 100円以下

ちょっとしたコツで綺麗に美味しく仕上がります!
自家製ホットケーキミックスはID:1100015564に!

作り方

  • 1

    材料を測る。

  • 2

    ふるいにかけ、空気を含ませフカフカに。

  • 3

    たまごと牛乳を入れ混ぜ合わせる。

  • 4

    フライパンを良く熱しキッチンペーパーでよく拭き取る。油の跡がなくなるくらい拭き取ることで馴染み綺麗に仕上がります!火傷に注意してくださいね。写真は拭き取り後。

  • 5

    火力は弱火にし優しく生地を落とす。表面がふつふつしてきたらひっくり返す。

  • 6

    両面焼いて出来上がり!

きっかけ

自家製ホットケーキミックスを作ったので!

おいしくなるコツ

油をしっかり拭き取ると綺麗に!
2枚目以降は汚れを拭き取るぐらいで油をひかないで大丈夫です。くっつくようでしたらまた油を馴染ませてください。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単お菓子
食材:
その他の食材 > ホットケーキミックス

レシピID: 1100015565

公開日:2017.02.19

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