怪味ソース レシピ・作り方

怪味ソース
  • 約10分
  • 300円前後
楽天出店店舗:胡麻の山田製油
楽天出店店舗:胡麻の山田製油 楽天市場
かけるだけでなく、調味料として炒め物や焼き物につかうとこんがり香ばしい風味も加わり、また違った美味しさです。

材料(4人分)

  • 生姜 大1かけ
  • にんにく 1片
  • 長ねぎ(白いところ) 10cm
  • 白ねりごま 大さじ3
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1~2
  • 醤油 大さじ3
  • 大さじ2
  • 金ごま油 大さじ1
  • ごまらぁ油 小さじ1
  • 粉山椒 少々

作り方

  1. 1 生姜、にんにく、長ねぎはみじん切りにしておく。
  2. 2 材料を順番に混ぜていく。

きっかけ

手作りだと自分の好みの味に作れて、原料がわかっているので安心です。

おいしくなるコツ

保存は冷蔵庫で1週間ほど日持ちします。 けっこう濃厚なソースなので、ややあっさり目のものにかけるのも合うと思います。

  • レシピID:1100014458
  • 公開日:2016/10/13

関連情報

カテゴリ
その他のソース
楽天出店店舗:胡麻の山田製油
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

ショップの人気商品ランキング

おすすめの特集

もっと見る