親子丼 レシピ・作り方

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ぱちくりさん
フライパンに入れて煮るだけ！

材料（4人分）

鶏肉
350g
白だし
90ml
醤油
大2
砂糖
大2
水
230ml
酒
大1
卵
2個
ご飯
茶碗4杯

作り方

  1. 1
    鶏肉を小さく切ります。
  2. 2
    フライパンに白だし、醤油、水、酒、砂糖を入れ
    軽く煮たら鶏肉を入れ一煮立ちし、蓋をし中火で15
    分ぐらい煮ます。
  3. 3
    溶いた卵を回し入れ蓋をしてお好みの
    硬さになるまで煮ます。

    器にご飯を盛って上からかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

親子丼作ろうと

公開日：2016/08/17
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カテゴリ
その他の鶏肉残りごはん・冷ごはんしょうゆ白だし親子丼
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鶏肉 親子丼 白だし 醤油

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