朝10分で！きゅうりと卵の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋で水を沸騰させ、舞茸を茹でシャンタンを入れる。

2. 2

   きゅうりを適当に切り、生姜をすっておく。

3. 3

   沸騰したら弱火にし、きゅうりと生姜を入れ、玉子を溶きながら入れる。
   醤油で味を調える。

4. 4

   水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
   
   お好みでラー油をかけてもＯＫ。