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おあげのスープ レシピ・作り方

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ひかりMAM
和風

材料（2人分）

油揚げ
1枚
椎茸の戻し汁
100㏄
昆布だし
300㏄
玉ねぎ
1個
みょうが
2個
★しらだし
小さじ1
★濃い口醤油
小さじ1
★塩
少々
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作り方

  1. 1
    あげは大きめの一口大にきって熱湯をかけておく。玉ねぎ、みょうがはせんぎり。
  2. 2
    鍋に椎茸の戻し汁、昆布だし、玉ねぎ、油揚げをいれ火にかける。玉ねぎがやわらかくなったら、みょうが、★をいれ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜に

公開日：2016/07/23
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カテゴリ
お吸い物玉ねぎみょうが

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