シャケと野菜の揚げ煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シャケを一口大にカットして塩胡椒し片栗粉をまぶす。

2. 2

   ナスを輪切り、玉ねぎをくし切りにして片栗粉をまぶす。

3. 3

   シャケ、ナス、玉ねぎを油で揚げる。

4. 4

   ボールにaを合わせて、揚げた具材を投入し味をしみこませる。