きゅうりのぬか漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1本
- 熟成したぬか床 1個
作り方
- 1 きゅうりはよく洗い、成口をきる。キッチンペーパーで水気をふきとる。
- 2 ぬか床にきゅうりをつける。
- 3 夏場常温なら半日、冷蔵庫なら1日おいてください。
- 4 きゅうりをとりだし、良く洗ってスライス。
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