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ひかりMAM
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材料(2人分)
ニラ
半束
人参
半分
長芋
10センチ
卵
2個
白だし、砂糖
各小さじ1
塩こしょう
少々
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作り方
1
ニラは3センチにきる。長芋と人参は短冊切り。
2
フライパンに油を熱して人参、にら、長芋をいためる。塩こしょうをする。
3
卵に白だしと砂糖をあわせ、まぜておく。
4
野菜に火が通ったら3をまわしいれ、ふたをして弱火で加熱。
5
しっかり卵に火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
副菜に
公開日:2016/03/19
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