茎わかめの佃煮 レシピ・作り方
材料（三人人分）
- ゆで茎わかめ 1パック
- 砂糖 大さじ4
- みりん、醤油 各50㏄
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 茎わかめは3ミリ幅にきる。
- 2 鍋に調味料をすべていれ煮立たせる。煮たったところに茎わかめをいれて弱火てたく。
- 3 途中焦げ付かないように箸で返す。
- 4 水気がなくなったら出来上がり。
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