豚肉と卵のチーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、玉ねぎ、しめじ、小松菜を食べやすい大きさに切ります。卵は溶いておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油（大さじ１）を入れ、卵を炒めます。半熟くらいにして皿にあげます。

3. 3

   フライパンの汚れを取り、残りのサラダ油を入れ、豚肉、玉ねぎ、しめじ、小松菜を入れ炒めます。

4. 4

   よく炒めたら、卵を戻し、塩コショウ、和風だし、とろけるチーズを入れて、再度炒めたら完成です。