妊婦飯。大豆と昆布の煮物 レシピ・作り方
材料（3人人分）
- 大豆の水煮 1パック
- だしをとったあとの昆布 10cm✕10cm
- 砂糖 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 薄口醤油 小さじ1
作り方
- 1 小鍋に大豆と短冊切りにした昆布をいれる。ひたひたより少し多めに水をいれ火にかける。
- 2 砂糖をいれ沸いて1分ほどたってから、みりんと薄口醤油をいれ、弱火でコトコト。
- 3 汁気が少なくなるまで炊いたら出来上がり。煮汁は少しのこしてくださいね
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