材料（４人分）
- 豚ばら肉
- 150g
- れんこん
- 1本
- 人参
- 半分
- 和風だし
- 小さじ２
- 酒
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ２
- ごま油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- れんこん、人参、豚ばら肉を食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- フライパンに、ごま油を敷いて、豚ばら肉を炒めます。火が通ったら、れんこんと人参を炒めます。
-
- 3
- そこに、和風だし、酒、醤油、砂糖を入れ炒めます。5分くらい炒めたら完成です。
おいしくなるコツ
七味唐辛子を入れても美味しいです
きっかけ
れんこんが美味しいので
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