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厚揚げとサツマイモの煮物 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
さつまいもが旬です

材料（２人分）

厚揚げ
1枚
サツマイモ
半分
水
300ｍｌ
和風だし
大さじ１
醤油
大さじ２
砂糖
大さじ２
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作り方

  1. 1
    サツマイモ、厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に、水、和風だし、サツマイモ、厚揚げ、砂糖を入れ、サツマイモに火が通ったら、醤油を入れ、２、３分煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サツマイモは皮をむいた方が食べやすいです。

きっかけ

さつまいもが手に入ったので

公開日：2015/10/13
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関連情報

カテゴリ
さつまいも厚揚げ
料理名
サツマイモと厚揚げの煮物

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