キャンプ飯★フライパンで簡単焼豚チャーシューBBQ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースを準備します。

2. 2

   調味料をフリーザーバッグに入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   豚ロースを漬けて、冷蔵庫で寝かせます。できれば半日ほど。

4. 4

   フライパンで、片面を弱火で3分→裏側を中火で2分焼きます。仕上げに余ったソースをかけて1分程、両面を焼きます。

5. 5

   お皿にのせて、糸切り唐辛子をトッピングして完成。

6. 6

   更にひと手間かけるなら、鍋と網を使って5分程スモークすると旨味が増して美味しくなります。（この行程はお好みで。）