あさりと夏野菜の炒め物 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
さっぱりしています

材料(3人分)

あさり
1パック
ピーマン
3個
トマト
1個
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
2かけ
日本酒
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    にんにくをみじん切りにします。トマトとピーマンを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンに、オリーブオイル、にんにく、アサリを入れて蓋をします。あさりが開いたら、トマトとピーマンを入れます。
  3. 3
    野菜を入れたら、日本酒、塩コショウをして、蓋をして、野菜がしんなりしたら完成です。

おいしくなるコツ

にんにくを多めに入れてください。

きっかけ

あさりをいただいたので

公開日:2015/08/10

関連情報

カテゴリ
あさり
料理名
あさりと夏野菜の炒め物

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