・ベーコンは絶対に厚切りがお勧め♪ ・ソースは強火にせず中火でとろみが出るまで煮詰めてください♪ ・大葉は一見、合わないようで最強の組み合わせということが分かったので、是非、一緒に添えて食べてみてください♪
・カルボナーラはカロリーが高く、嫌煙しがちですがダイエット中でも食べたい思いで、ヘルシーだけど満足できるレシピをと考案しました♪ ・大葉にはまっていて、合うかなと添えたら見事なマリアージュ♪
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